Ha 34 anni Eugenia Lopez Snaider, argentina di Buenos Aires, socia e Cmo di Visit Irpinia, impegnata nel marketing e nella comunicazione di tutte le attività di promozione territoriale, dall’evento “oltre l’evento” Irpinia Mood (diventato un vero e proprio ecosistema di idee e progetti che durano l’intero anno) fino all’hub Avellino Scalo.
Questa è la novità aperta da quasi un anno: uno spazio enogastronomico che racchiude in sé diverse anime, dalla caffetteria al bistrot al laboratorio per masterclass ed appuntamenti con chef e maestri pasticcieri a tanto altro. Luogo dinamico e creativo, nato anche per dare voce ai progetti di Irpinia Mood (attraverso Iprinia Mood Lab) vive grazie ad una squadra coesa di collaboratori, così come l’evento arrivato quest’anno alla decima edizione, che ha visto oltre 90 chef e pasticcieri a Villa Amendola. Hanno preparato piatti interpretando il tema “Intolleranti” contribuendo con altri esperti ad animare talk e momenti di approfondimento. Non sono mancati i tour guidati riservati alla stampa, agli imprenditori e agli stessi chef.
«Con Avellino Scalo abbiamo realizzato un progetto di rigenerazione urbana, occupando parte della stazione dove attualmente non passano i treni, ma quando sarà riattivata la linea sono sicura che saremo ancora più pronti ad accogliere i viaggiatori. Gli arredi ricordano volutamente quelli dei bar di un tempo, molto minimal, i nomi dei tavoli sono ispirati ai paesi della provincia di Avellino e poi non mancano libri e oggetti a tema viaggio e cibo. Qui diamo voce ai progetti di Irpinia Mood che emergono nella 4 giorni di evento, non abbiamo mai abbastanza spazio per le sollecitazioni che ci arrivano da produttori e chef. Ci è capitata questa manifestazione di interesse da parte di Ferrovie dello Stato e siamo riusciti ad aprire il locale. Tra le diverse iniziative ogni domenica ospitiamo uno special guest, uno chef che ci propone un piatto. L’hub è una novità del territorio, intendiamo fare cultura attraverso il cibo», è entusiasta Eugenia, mentre mostra il locale e parla con amore e passione del suo lavoro. E di Alessandro Graziano, sposato un anno fa e conosciuto in Argentina nel 2019, founder di Irpinia Mood e Ceo di Visit Irpinia, Pmi innovativa e società di benefit per la promozione e lo sviluppo turistico dell’Irpinia.
«Abbiamo gli stessi obiettivi e crediamo in ciò che facciamo sul territorio e per il territorio. Vedere crescere anno dopo anno il festival enogastronomico Irpinia Mood e gli eventi ad Avellino Scalo è per noi motivo di orgoglio e di impegno quotidiano», conclude Eugenia Lopez Snaider.
